Polévka ze zelených fazolek

152 hodnocení (4,4)

Připravte si zdravou polévku, na které si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    124 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    519 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,7 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    6,9 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    2,9 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, poté přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Společně restujeme asi 10 minut, přilijeme vývar a vaříme do změknutí.
  2. Mezitím omyjeme fazolky, seřízneme oba konce, nakrájíme je na třícentimetrové kousky a vaříme je v osolené vodě asi 6 minut.
  3. Polovinu uvařených fazolek přidáme do polévky, okořeníme ji a rozmixujeme dohladka. Polévku nakonec zjemníme smetanou, zakápneme olivovým olejem, přidáme zbytek vařených fazolek a pro zvýraznění chuti můžeme přidat lístky máty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.