Polévka z kysaného zelí

72 hodnocení (4,5)

Uvařte skvělou polévku podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    154 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    645 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    16,3 g

    19 %

    16 %

  • Vláknina

    5,0 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    7,4 g

    11 %

    11 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby namočíme na 10 minut do vlažné vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci zahřejeme olej a krátce na něm orestujeme cibuli a kmín.
  2. Houby scedíme, přidáme je k cibuli a restujeme, až se všechna tekutina vyvaří. Pak přidáme zelí, opět krátce orestujeme a zalijeme vývarem.
  3. Do základu přisypeme oloupané brambory nakrájené na kostičky a vaříme 10 minut. Přidáme překrojené kapustičky a vaříme dalších 10 minut. Polévku dochutíme solí a špetkou pepře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.