Polévka z kapusty

42 hodnocení (4,7)

Kapusta je superpotravina, která podporuje vaše zdraví a imunitu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    106 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    445 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    11,1 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    9,3 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    8,5 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z kapustových listů vykrojíme tvrdé stonky a nakrájíme je na proužky. Česnek oloupeme. Do hrnce vlijeme vývar a vložíme česnek. Přivedeme k varu. Teplotu zmírníme a přidáme kapustu. Vaříme asi 15 minut, až kapusta změkne.
  2. Hrášek necháme na sítu povolit ve studené vodě. Pak ho scedíme a necháme okapat. Přidáme ho do horkého vývaru s měkkou kapustou. Povaříme asi 2 minuty. Pak odstavíme z tepla.
  3. Přidáme mátu a polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí a pepřem. Vrátíme na oheň a ještě krátce prohřejeme. Při servírování polévku doplníme kousky čerstvého sýra. Můžeme ozdobit lístky máty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.