Polévka z celerové natě

105 hodnocení (4,6)

Ochutnejte výbornou celerovou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez namáčení krup

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    357 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1496 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    48,8 g

    55 %

    49 %

  • Vláknina

    10,4 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    12,2 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kroupy propláchneme a v dostatečném množství vody namočíme do druhého dne.
  2. V hrnci rozpustíme polovinu tuku, přidáme okapané kroupy, očištěný a na kousky nakrájený celer s celerovou natí a společně krátce orestujeme. Zalijeme 1000 ml vody a vaříme, dokud kroupy nezměknou.
  3. Ze zbytku tuku a hladké mouky usmažíme světlou jíšku a polévku zahustíme. Jíšku necháme provařit a polévku podle chuti osolíme, opepříme a okmínujeme. Dozdobíme nasekanou celerovou natí a podáváme s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.