Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli spolu s prolisovaným česnekem a kostkami slaniny restujeme dozlatova.
- Kysané zelí překrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí a brambory přidáme ke směsi v hrnci, vše promícháme a restujeme ještě 3 minuty. Do hrnce přilijeme vývar.
- Polévku vaříme pozvolna asi 12 - 15 minut. Fazole scedíme a přisypeme do hrnce. Vše ještě prohřejeme a dozdobíme petrželkou. Podáváme s plátky bagety.
