Ingredience
Postup
- V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm očistěnou a na drobné kousky nakrájenou mrkev a brokolici.
- Po cca 2 minutách přidáme na kousky nakrájená rajčata, kukuřici, sůl a pepř. Ještě chvíli společně restujeme. Pak zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do hrnce vsypeme rýži a vaříme, dokud nezměkne.
- Do mísy vsypeme na kostičky nakrájený chléb, zalijeme ho smetanou a necháme nasáknout. Přidáme maso, sůl, pepř a vejce a dobře promícháme. Z hmoty vytvarujeme knedlíčky, které vložíme do vroucí polévky a vaříme ještě asi 10 minut.
