Polévka s mraženou zeleninou

105 hodnocení (4,4)

Uvařte si podle našeho receptu výbornou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    400 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1673 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    36,3 g

    41 %

    36 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    25,3 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    14,6 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z 40 g másla a mouky připravíme v hrnci světlou jíšku. Za stálého míchání metlou ji zalijeme chladným, osoleným vývarem. Základ polévky přivedeme k varu a asi 15 minut povaříme.
  2. Mraženou zeleninu propláchneme a necháme na sítku okapat. Přidáme ji do hrnce a uvaříme doměkka. Nakonec polévku zjemníme mlékem a smetanou. Krátce ji povaříme, dosolíme a opepříme.
  3. Rohlíky nakrájíme na kostičky a osmažíme na zbylém másle dozlatova. Podáváme je k polévce.

Podobné recepty

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.