Ingredience
Postup
- Fazole namočíme na 12 hodin. Pak vodu z fazolí slijeme a necháme je okapat.
- Do hrnce vlijeme olej a na mírném ohni na něm lehce orestujeme zázvor. Přidáme okapané fazole a zalijeme je 400 ml vody. Vodu přivedeme k varu a fazole vaříme 10 minut.
- Mezitím očistíme mrkev, cibuli a brokolici. Mrkev nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka, brokolici rozebereme na růžičky. Zeleninu přidáme k fazolím a vaříme dalších 5 minut. Pak přidáme na listy rozebraný pak choi a plátky řasy a polévku povaříme ještě 5 minut. Sundáme ji z ohně a dochutíme miso pastou.
