Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme spolu s uzeným masem na kostky. Vložíme do hrnce, přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a lžičku vegety, zalijeme asi litrem vody a uvaříme do poloměkka. Pak přidáme scezené fazole, rozetřený česnek se solí a ocet a mírným varem dovaříme.
- Slaninu nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme na pánvi. Přidáme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli, lžičku mleté červené papriky, za stálého míchání osmahneme a přidáme do polévky.
- V hrnku rozkvedláme mléko se smetanou a hladkou moukou. Polévku zahustíme a ještě chvíli povaříme. Do hotové polévky přidáme kečup, hořčici a podle chuti dosolíme.
