Polévka a la lečo s fazolemi

Mexická polévka, kterou si užije i vegan.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    266 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1114 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    25,1 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    26,6 g

    89 %

    89 %

  • Bílkoviny

    13,5 g

    21 %

    20 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli pokrájíme na měsíčky, řapíkatý celer a mrkev na drobné kousky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém orestujeme nakrájenou zeleninu s římským kmínem.
  2. Po chvilce přidáme rozkrájenou papriku, rajčata rozkrájená na kousky a vývar. Lehce osolíme a vaříme 20 minut. Pak přidáme scezené fazole a chilli a ještě chvíli povaříme.
  3. Nakonec dle chuti osolíme a opepříme. Podáváme např. s jogurtem a nasekanými bylinkami.

Podobné recepty

Lečo s masovými kuličkami a olivami: Originální večeře z jednoho hrnce

Dodejte tradičnímu letnímu jídlu středomořský šmrnc, který si okamžitě zamilujete. V tomto receptu...

Chalupářské zeleninové lečo: Klasika s opečenými špekáčky

Dopřejte si vůni venkova a prázdnin s talířem plným barev. Tradiční chalupářské lečo spojuje sladká...

Poctivé domácí lečo: Pečená varianta s klobáskou a sázenými vejci

Objevte kouzlo tradičního leča v netradičním provedení, které kombinuje čerstvá rajčata, papriky a...

Lečo bez vajec s párkem

Zkuste lečo trochu jinak.

Lečo se zauzenou paprikou

Vychutnejte si lečo s paprikou, které vás přenese do slunečných dní.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.