Poke bowl s tuňákem

101 hodnocení (4,5)

Udělejte si domácí zdravé poké.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    425 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1779 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    65,8 g

    75 %

    66 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    23,5 g

    37 %

    35 %

  • Tuky

    7,4 g

    11 %

    11 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím nakrájíme okurku na slabé plátky, ředkvičky otrháme od stonků, nakrájíme je na kolečka, jedno mango oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Tuňáka nakrájíme na slabé plátky. Ocet smícháme s cukrem a se solí a zalijeme tím hotovou rýži. Druhé mango na omáčku oloupeme a nakrájíme ho na kostičky.
  3. Nakrájené mango dáme do misky, přidáme chilli a rozmixujeme. Poté vmícháme do omáčky granátové jablko. Připravíme si i nakládaný zázvor.
  4. Do misky nasypeme rýži. Pak přidáme ostatní suroviny, okurky posypeme sezamem, přidáme koriandr a klíčky z ředkviček. Podáváme s mangovou omáčkou.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.