Poháry s kokoskami v sherry a pudinkem
Pokud se vám nechce nic péct, vyzkoušejte tento dezert do skleničky.
Vaření 25 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
435 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1818 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
29,0 g
33 %
29 %
-
Vláknina
4,1 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
8,2 g
13 %
12 %
-
Tuky
27,9 g
43 %
40 %
-
nasycené
6,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kokosky pokapeme trochou sherry a mandle navlhčíme ve zbylém sherry. Smetanu se lžičkou moučkového cukru vyšleháme dotuha. Šlehačku naplníme do zdobicího sáčku a dáme do ledničky vychladit.
- Vanilkový pudink rozmícháme v 50 ml mléka dohladka. 200 ml mléka nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový cukr a přivedeme k varu. Přilijeme rozmíchaný pudink a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Stejným způsobem připravíme čokoládový pudink, do kterého však vmícháme zbylý moučkový cukr.
- Osm kokosek odložíme stranou, zbylé rozdělíme do sklenic a posypeme je mandlovými lupínky. Na ně nalijeme nejprve vanilkový pudink a pak čokoládový. Necháme dobře ztuhnout. Navrch nastříkáme kopeček šlehačky, ozdobíme kokoskami a lístky máty.
