Ingredience
Postup
- Perník a marcipán nastrouháme a smícháme na drobenku.
- Vejce omyjeme octem (kvůli dezinfekci) a opláchneme pod tekoucí studenou vodou. Rozklepneme je a oddělíme žloutky. Ve vodní lázni je vyšleháme společně s medem do husté pěny. Přidáme kousky změklého másla, skořici a přilijeme likér. Prošleháme a nakonec vmícháme dýňové pyré.
- V druhé míse vyšleháme tvaroh s vychlazenou smetanou do pevného krému. Cukrářské sáčky s hladkými trubičkami naplníme připravenými krémy. Na dno každé skleničky nastříkáme nejprve část dýňové náplně, poté přisypeme vrstvu drobenky a přidáme tvarohový krém. Postup ještě jednou zopakujeme a zakončíme tvarohovo-smetanovou pusinkou.
