Ingredience
Postup
- Jahody očistíme a 200 g nakrájíme na drobné kousky. Smícháme je s medem a citronovou šťávou.
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme 5 minut nabobtnat. Pak ji zahřejeme téměř k bodu varu. Necháme ji vychladnout a smícháme s nakrájenými ochucenými jahodami.
- Rozlijeme je na dno připravených pohárů a dáme do chladničky ztuhnout. Smetanu vyšleháme a promícháme s jogurtem a dáme do pohárků na jahodovou vrstvu.
- Zbylé jahody nakrájíme a napíchneme na párátka nebo špejle. Špíz zapíchneme do poháru a před podáváním přelijeme lžičkou medu.
