Ingredience
Postup
- Maliny zbavíme nejedlých částí, omyjeme je a necháme na sítku okapat. Část si odložíme na ozdobu.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a za stálého míchání ho necháme zkaramelizovat. Dáváme pozor, aby nezhnědl. Přisypeme maliny a necháme je prohřát. (Mícháme je velmi opatrně, aby se úplně nerozmačkaly.) Nakonec přidáme sirup.
- Horké maliny rozdělíme do pohárů a dáme na ně po dvou kopečcích zmrzliny. Poháry ozdobíme čerstvými malinami, ušlehanou smetanou a bylinkou. Ihned podáváme.

















