Pohankový salát

37 hodnocení (4,2)

Zdravý recept na pohankový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    335 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1402 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    52,4 g

    60 %

    52 %

  • Vláknina

    7,7 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    11,5 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Do hrnce přisypeme pohanku a uvaříme ji doměkka. Uvařenou pohanku slijeme, propláchneme a necháme okapat.
  2. Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce ji povaříme v osolené vodě. Slijeme a necháme okapat. Papriku zbavíme jadřince a nakrájíme ji na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
  3. V míse smícháme pohanku se zeleninou a nasekanými bylinkami. Ochutíme olivovým olejem, limetkovou šťávou, solí a pepřem.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.