Pohankový kuba s hlívou ústřičnou

121 hodnocení (4,5)

Podávejte houbového kubu s dýní a léčivou hlívou ústřičnou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    212 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    885 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    39,2 g

    45 %

    39 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    1,6 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pohanku připravíme dle návodu na obalu. Necháme ji vychladnout. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno.
  2. Dýni dobře omyjeme, očistíme a společně s hlívou vše překrájíme na menší kousky. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme nejdříve cibuli s česnekem. Pak přidáme dýni a restujeme asi 4 minuty. Nakonec vmícháme hlívu, podlijeme cca 250 ml vody a dochutíme solí a pepřem.
  3. Společně vaříme na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud dýně nezměkne. Podle potřeby podléváme vodou. Na závěr vmícháme do pánve uvařenou pohanku a vaříme ještě asi 5 minut. Před podáváním pohankového kubu dozdobíme tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šumavský bramborový kuba

Inspirujte se tradičním receptem ze Šumavy.

Voňavý staročeský kuba z krup a lesních hub – Tradiční recept s česnekem a majoránkou pečený v mističkách

Dopřejte si elegantní verzi lidové klasiky, která díky využití houbového vývaru při vaření krup...

Vylepšený houbový kuba

Vylepšete vašeho houbového kubu díky tomuto receptu.

Rýžový kuba

Udělejte si tradiční vánoční pokrm a překvapte celou rodinu.

Zapečený houbový kuba se škvarky a majoránkou – Klasické vánoční jídlo z krup a hub

Tradiční vánoční pokrm získává v této verzi extra říz díky křupavým škvarkům a bohaté dávce...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.