Ingredience
Postup
- Asi ve 3 lžících vody rozpustíme kvasnice. Mléko smícháme s vodou a cukrem, povaříme a necháme vychladnout. Poté přilijeme kvasnice.
- Do zadělávací mísy nasypeme mouku, přilijeme rozdělané mléko, olej, vypracujeme hladké těsto a necháme ho asi 4 hodiny odpočinout.
- Poté do těsta zamícháme med, sodu, sůl, vejce a opět propracujeme.
- Z hotového těsta tvarujeme asi půl centimetru tlusté placičky a smažíme je na rozpáleném oleji nebo sádle.
- Hotové placky podáváme teplé, polité medem.
