Podzimní salát s jablky

46 hodnocení (4,5)

Inspirujte se naším receptem na luxusní salát.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Salát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    169 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    707 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    15,4 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    5,5 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy nalijeme olej, ocet, hořčici, med, nasekanou petrželovou nať, osolíme, opepříme a vyšleháme dohladka. Na suché pánvi opražíme dýňová semínka.
  2. Z kysaného zelí slijeme šťávu a překrájíme nahrubo. Mrkev a cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké nudličky spolu s pekingským zelím. Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky.
  3. Všechnu zeleninu vložíme do mísy, zalijeme připravenou zálivkou, lehce promícháme, dochutíme solí, pepřem.
  4. Připravený salát rozdělíme na talíře, posypeme opraženými dýňovými semínky a ihned podáváme.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.