Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme se solí na pevný sníh. Poté obě hmoty zlehka spojíme a vmícháme nasekané ořechy, rozinky a prosátou mouku s kypřicím práškem, nakonec vmícháme smetanu. Pokud je těsto příliš tuhé přidáme smetanu.
- Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto rozetřeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnou ve formě a vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí pocukrujeme.
