Ingredience
Postup
- Pstruhy opláchneme, osušíme, osolíme a posypeme kořenicí směsí. Zapékací mísu vymažeme tukem a ryby do ní vložíme.
- Cibuli oloupeme, rajčata a papriky omyjeme a osušíme. Papriky zbavíme semínek a dužinu nakrájíme na kousky, cibuli a rajčata na kolečka. Připravenou zeleninu rozložíme na pstruhy.
- Bylinky i citron opláchneme a necháme okapat. Bylinky nasekáme nadrobno a citron nakrájíme na kolečka. Oboje rozprostřeme na zeleninu v míse.
- Směs v míse poklademe vločkami másla a zakryjeme ji alobalem. Pokrm pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 35 minut. Podáváme s různě upravenými brambory.
