Ingredience
Postup
- Vařené kuřecí maso obereme od kostí a nakrájíme na úhledné kousky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a i se slupkou pokrájíme na kostky. Dbáme, aby kousky masa i zeleniny byly přibližně stejně velké. Malé sladkokyselé okurky podélně rozkrojíme. Vařená vejce oloupeme a opatrně nakrájíme na čtvrtky.
- V misce smícháme majonézu s jogurtem. Přidáme hořčici, kečup, citronovou šťávu a worchestr. Dresink dochutíme cukrem a solí.
- Kousky masa, zeleniny a jablek vložíme do mísy. Vše přelijeme majonézovou omáčkou, lehce promícháme a v chladu necháme alespoň 30 minut proležet. Před podáváním rozdělíme salát do koktejlových sklenic. Každou porci ozdobíme čtvrtkou vajíčka, čerstvě mletým pepřem a kouskem petrželky.
