Poctivý domácí bezinkový likér – Silný domácí životabudič pro zdraví

115 hodnocení (4,4)

Silný a aromatický životabudič připravený z přesně odměřeného množství černého bezu a cukerného rozvaru s kávou. Krátké povaření a následné prolnutí s rumem vytváří hustý likér, který po odležení v chladu chutná naprosto famózně a zahřeje na těle i na duši.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

2 PORCE +

Na 2 lahve (1,5 litru likéru):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    2218 KCal

    101 %

    92 %

  • Energie

    9281 KJ

    101 %

    92 %

  • Sacharidy

    499,1 g

    567 %

    499 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Plody černého bezu sbíráme co nejzralejší. Otrháme je od stopek a odměříme přesně 2 litry. Bezinky pořádně omyjeme a zbavíme všech nečistot. Pak je 15 minut vaříme v jednom litru vody. Rozvar pomačkáme a přecedíme přes jemné síto.
  2. Ke šťávě přidáme cukr a znovu vaříme asi 5 minut. Poté do ní vsypeme 2 lžičky mleté kávy. Necháme ji vychladnout a přilijeme rum. Šťávu pořádně promícháme a naplníme do vyvařených lahví.

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

Tento recept na domácí likér využívá ponorný mixér pro dosažení neuvěřitelně hladké a krémové...

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.