Poctivá rybičková pomazánka s vejcem a našlehaným máslem – Retro recept na domácí svačinu

Bohatá pomazánka, kde se jemná máslová pěna potkává s kousky vajec natvrdo a výraznými rybičkami. Zdobení čerstvou ředkvičkou a cibulkou dodává celku jarní svěžest a pikantní tečku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1029 KCal

    47 %

    43 %

  • Energie

    4307 KJ

    47 %

    43 %

  • Sacharidy

    2,7 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    112,1 g

    172 %

    160 %

  • nasycené

    13,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo dáme do misky, osolíme, opepříme a vyšleháme do pěny. Z rybiček slijeme olej, rozmačkáme je vidličkou, přidáme k máslu, přisypeme cibuli a ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Dobře promícháme.
  2. Vejce uvaříme natvrdo, poté ho oloupeme, nakrájíme na malé kousky a přidáme k pomazánce. Lehce promícháme a namažeme na plátky pečiva. Chlebíky s pomazánkou můžeme ozdobit nakrájenou ředkvičkou a jarní cibulkou.

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.