Poctivá bramboračka s houbami a smetanou – Tradiční domácí recept

37 hodnocení (4,2)

Uvařte si z čerstvých hub tuto skvělou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    267 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1119 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    13,3 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    19,9 g

    31 %

    28 %

  • nasycené

    12,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na větší kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme nakrájené houby, brambory, koření a sůl. Přiklopíme a vaříme do poloměkka.
  3. Mouku rozmícháme v trošce smetany, přilijeme ji do polévky, opatrně promícháme a vaříme do změknutí brambor.
  4. Nakonec přilijeme zbylou smetanu a krátce povaříme. Polévku můžeme zjemnit lžící másla nebo zakysanou smetanou.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.