Ingredience
Postup
- Všechny ingredience na náplň vyšleháme v misce dohladka. Do mísy prosejeme mouku, kakao, sodu a kypřicí prášek. Přidáme cukr, mletý muškátový oříšek, sůl a dobře promícháme.
- Banány rozmačkáme, přidáme vejce a promícháme. Směs vmícháme k té sypké, přidáme rozpuštěné máslo a mícháme dohladka. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
- 2/3 těsta nalijeme do formy, na něj lžící naneseme sýrovou náplň a zakryjeme zbytkem těsta. Pečeme při 170 °C asi 70 minut. Upečený chlebíček necháme ve formě vychladnout.
- Pařížskou smetanu ušleháme dotuha a nastříkáme cukrářským sáčkem na zchladlý chlebíček. Uložíme zatuhnout do chladničky. Nakonec dozdobíme malinami a čokoládou.
