Plněné tortilly s kuřecím masem a avokádovým dipem – Zdravé wrapy plné bílkovin
Tyto moderní wrapy jsou ideální volbou pro rychlý a zdravý oběd plný bílkovin z kuřecího masa a černých fazolí. Krémový avokádový dip s jarní cibulkou a čerstvým špenátem tvoří svěží základ, který doplňují sladká rajčátka. Díky nechanému zatuhnutí v chladu se wrapy skvěle krájí a drží tvar jako stylové party špalíčky.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
580 KCal
26 %
24 %
-
Energie
2426 KJ
26 %
24 %
-
Sacharidy
67,2 g
76 %
67 %
-
Vláknina
21,6 g
72 %
72 %
-
Bílkoviny
44,0 g
70 %
65 %
-
Tuky
11,9 g
18 %
17 %
-
nasycené
2,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky a vydloubneme lžící ze slupky. Rozmačkáme ho vidličkou. Pokapeme ho citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Vmícháme nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
- Tortilly krátce nahřejeme v mikrovlnce nebo na pánvi.
- Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky. Rajčátka překrájíme.
- Nahřáté tortilly lehce pomažeme avokádovým dipem. Rozložíme na ně špenátové listy, kuřecí maso, fazole a rajčátka a stočíme do válečků. Zabalíme je do potravinové fólie a necháme v chladu zatuhnout.
- Pak je z fólie vybalíme a překrájíme na špalíčky. Servírujeme se zbylým špenátem, rajčaty a avokádovým dipem, posypané rozdrcenou chilli papričkou.
