Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky a orestujeme na oleji dozlatova. Lososa očistíme, nakrájíme na malé kousky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Vše přidáme do pánve k cibuli a česneku a opečeme.
- Pak vmícháme omyté listy špenátu a necháme je zavadnout. Nakonec přimícháme cottage, dochutíme solí a pepřem a promícháme.
- Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále a rozkrájíme asi na 12 čtverců. Na každý kousek dáme doprostřed část připravené náplně a těsto úhlopříčně přehneme. Okraje upevníme pomocí vidličky.
- Připravené taštičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí a sezamem. Rozložíme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě na 210 °C asi 15 minut.
