Ingredience
Postup
- Česnek i cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Olivový olej rozpálíme v pánvi, nejprve zesklovatíme cibuli a pak česnek. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Nakonec ochutíme lístky čerstvého tymiánu. Hotové odstavíme z plotny, necháme vychladnout a promícháme s nakrájeným sýrem feta.
- Papriky podélně rozpůlíme, očistíme od semínek a stonku. Vnitřky paprik naplníme masovou směsí a každou papriku zvlášť zamotáme do plátku anglické slaniny. Takto připraveén papriky vyskládáme na plech vymazaný olivovým olejem. Vše naposledy posolíme a opepříme a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
