Ingredience
Postup
- Na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené 3 stroužky česneku. Přidáme rajčata, osolíme a vmícháme listy bazalky. Krátce povaříme. V jiném kastrolku na másle orestujeme zbylé plátky česneku s nahrubo nasekaným špenát, dokud nezvadne.
- Do velkého hrnce dáme vařit vodu, osolíme a podle návodu uvaříme těstoviny. Ricottu smícháme s připraveným špenátem a osolíme. Touto směsí naplníme těstovinové mušle.
- Na dno zapékací misky nalijeme rajčatovou směs, do ní rozložíme naplněné mušle a celé posypeme nastrouhaným parmazánem. Vložíme do toruby a pečeme asi 20 minut dozlatova.
