Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa rozřízneme, naklepeme, posypeme mletou paprikou, solí a mletým pepřem. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme okapané zelí a promícháme.
- Kuřecí maso poklademe plátkem šunky, sýra a zelím. Plát přeložíme napolovinu přes zelí a sepneme párátkem.
- Naplněné kapsy nejprve obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a kapsy po obou stranách osmažíme. Dáme je na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší.
