Ingredience
Postup
- Buřty podélně rozkrojíme a na obou stranách je šikmo několikrát nařízneme. Cibule a papriky pokrájíme na kolečka.
- V pánvi opečeme buřty z obou stran a vyjmeme je. Do pánve pak dáme restovat cibuli a papriku. Po chvilce přidáme cukr, který necháme zkaramelizovat a zalijeme octem. Stáhneme z plotny a vmícháme lístky tymiánu.
- Bagety rozkrojíme podélně a spodní díl pomažeme dijonskou hořčicí. Rozložíme listy salátu, na který rozložíme opečené buřty. Poklademe je cibulí a paprikou a přiklopíme vrškem bagety.

















