Plněné avokádo s kuřecím salátem a křupavou slaninou – Nízkosacharidový (low-carb) recept
Dopřejte si nízkosacharidovou lahůdku v podobě avokáda plněného kuřecím salátem s křupavou pečenou slaninou. Spojení tvarohu, dijonské hořčice a bazalky vytváří neuvěřitelně vláčnou náplň, která v kombinaci s krémovým avokádem a limetkou tvoří dokonalý a sytý fitness oběd.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
284 KCal
13 %
12 %
-
Energie
1190 KJ
13 %
12 %
-
Sacharidy
4,2 g
5 %
4 %
-
Vláknina
3,5 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
19,6 g
31 %
29 %
-
Tuky
20,3 g
31 %
29 %
-
nasycené
6,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřeme v jedné vrstvě plátky slaniny. Pečeme je při 180 °C asi 10 minut, otočíme a ještě 5 minut dopékáme. Slaninu necháme vychladnout na papírových utěrkách, které odsají přebytečný tuk.
- Mezitím rozkrojíme rajčata, zbavíme je semínek a dužinu nakrájíme na kostičky. Římský salát pokrájíme na kousky. Zeleninu smícháme s natrhaným grilovaným kuřecím masem.
- Přidáme tvaroh, bazalkové listy a opečenou slaninu nadrobenou na malé kousky. Dochutíme solí, pepřem a dijonskou hořčicí. Avokáda rozpůlíme a zbavíme pecek, ale ponecháme ve slupce.
- Dužinu zakápneme limetovou šťávou, posypeme solí a pepřem. Lžící na každou polovinu navršíme kuřecí salát. Podáváme s klínky limety na pokapání, podle chuti zdobíme bazalkou.
