Plněná vejce v okurkovém kabátku

Zdravé jednohubky, které vám zachutnají.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    267 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1117 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    17,2 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    22,9 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo, dáme do studené vody a po vychladnutí oloupeme a rozpůlíme na polovinu. Okurku opláchneme, osušíme a podélně nakrájíme na dlouhé tenké plátky.
  2. Jednu půlku vejce potřeme dijonskou hořčicí, položíme na ni lístek bazalky, pak plátek parmské šunky a půlku sušeného rajčete, naloženého v olivovém oleji. Přiklopíme druhou polovinou vejce, obtočíme plátkem salátové okurky a upevníme párátkem. Nakonec vejce posypeme mletou červenou paprikou. Podáváme na míse, ozdobené např. listy salátu.

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.