Plněná vejce s lososem a kaviárem

101 hodnocení (4,5)

Luxusní předkrm, který se hodí na vánoční oslavy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1044 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    2,8 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    14,3 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo (asi 8 minut), prudce je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a podélně rozpůlíme. Žloutky vyjmeme, pokrájíme najemno a nasypeme do mísy.
  2. Uzeného lososa nakrájíme nadrobno. Okurku oloupeme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Ke žloutkům přidáme lososa, okurku, hořčici, majonézu a pokrájenou pažitku. Vše opatrně promícháme a podle chuti přisolíme.
  3. Směs naplníme do půlek vařených bílků, ozdobíme kaviárem, lístky bylinek a rozložíme na talíř.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×