Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

28 hodnocení (4,4)

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou šunku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    127 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    531 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    1,4 g

    2 %

    1 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    6,6 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařená vejce podélně rozpůlíme a žloutky vyjmeme.
  2. Z másla, žloutků a sýra vyšleháme náplň, do které ke konci vmícháme kousky šunky.
  3. Bílky naplníme náplní a položíme na natrhané listy salátů, dozdobíme kolečky ředkviček a přepůlenými cherry rajčaty.

Salát volte sezónní a čerstvý, ideálně rukolu, listový salát nebo baby špenát, aby byl pokrm lehký a zároveň sytý.

Autoři: ,

Podobné recepty

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Pečená cizrna s rajčaty a burratou podle Kateřiny Jaškové

Snadný a rychlý tip na zdravý oběd v krabičce.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.