Plněná rajčata s parmazánem – Poctivá pochoutka na pracovní den

Plněná rajčata s parmazánem a olivami jsou lehká výrazná a středomořsky voňavá. Olivy a parmazán přidají slanou intenzitu a vydlabaná rajčatová dužina se vmíchá zpět do křupavé posypky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    127 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    531 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    4,9 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    9,6 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata omyjeme, osušíme a podélně rozpůlíme. Dužinu lžičkou vydlabeme, nasekáme a dáme do misky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na tenké plátky. Parmazán nastrouháme nahrubo. Olivy s polovinou parmazánu a nasekanou petrželkou přidáme do misky. Česnek oloupeme a prolisujeme na směs. Přilijeme olej a vše dobře promícháme.
  2. Vydlabané půlky rajčat naplníme připravenou směsí a zapečeme je na rozpáleném grilu. Rozdělíme na talíře, posypeme zbylým parmazánem a ozdobíme bylinkami.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.