Plněná portobella zeleninou s bulgurem

Dietní oběd, který budete mít hotový do pár minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    178 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    746 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    13,7 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bulgur připravíme podle návodu na obalu. Portobella lžičkou do poloviny vydlabeme a vnitřky nasekáme na malé kousky.
  2. Papriky a cuketu nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme. V pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou zeleninu společně s bylinkami a nasekanými houbami, osolíme a opepříme.
  3. Po 5 minutách přidáme bulgur, osolíme a promícháme. Portobella naplníme připravenou směsí, pak je pečeme na grilu asi 15 minut.

Podobné recepty

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.