Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Pak je prokrojíme tak, abychom z každého získali větší plátek. Šunku se sýrem nakrájíme na malé kostičky a promícháme s pažitkou.
- Řízky přes mikrotenovou fólii rozklepeme. Potom je osolíme, opepříme a naneseme na ně připravenou směs. Plátky přeložíme přes náplň a okraje kapes sklepeme.
- Na těstíčko rozšleháme olej s pivem. Postupně vmícháme mouku. Těstíčko lehce osolíme.
- Kuřecí kapsy protáhneme těstíčkem. Na oleji v pánvi je zvolna z obou stran usmažíme. Podáváme je s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
