Ingredience
Postup
- Ciabatty nahoře podélně seřízneme a vydlabeme střídku.
- Jarní cibulky, papričky, rajčátka a salát omyjeme. Cibulky s olivami nakrájíme na kolečka, papričky zbavené zrníček nadrobno, rajčata rozčtvrtíme.
- Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s kečupem a na rozpáleném oleji na pánvi orestujeme. Přisypeme cibulku, olivy, papričky, pánev přiklopíme a směs necháme podusit.
- Když je maso měkké, naplníme směsí ciabatty. Podáváme na listech salátu, ozdobené lístky bazalky a čtvrtkami rajčátek.
