Ingredience
Postup
- Pažitku opláchneme, necháme okapat a nakrájíme najemno. Lučinu osolíme, opepříme a vyšleháme s bílým vínem na hladký krém. Nakonec zašleháme nadrobno nakrájenou pažitku.
- Čtyři poloviny broskví necháme vcelku, zbylé nakrájíme na kolečka a lehce osušíme papírovým ubrouskem.
- Na dno sklenice položíme půlku broskve a nastříkáme do ní sýrový krém, který překryjeme kolečkem broskve. Střídavě vršíme krém a broskve, až do naplnění sklenice. Dozdobíme plátkem šunky a čerstvou bylinkou. Stejně naplníme i ostatní sklenice.
