Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Stejně připravíme i hovězí plátky.
- Žampiony očistíme, nakrájíme a opečeme zprudka na oleji. Osolíme je, opepříme a krátce podusíme. Hovězí plátky poklademe salámem, na něj dáme žampiony a maso přehneme nebo stočíme do závitků. Kuřecí plátky poklademe sýrem, šunkou a upravíme stejně jako hovězí.
- Připravené maso naskládáme do pekáčku vytřeného máslem a pečeme asi 35 minut. Před koncem můžeme ještě posypat strouhaným sýrem. Hotové podáváme s vařenou nebo dušenou zeleninou a zdobíme bylinkami. Vhodnou přílohou je rýže.
