Ingredience
Postup
- Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které povaříme asi 4 minuty v osolené vodě. Scedíme, propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat. Listový špenát očistíme, omyjeme a vodu vytřepeme. Cizrnu scedíme.
- Česnek oloupeme a prolisujeme do mísy. Přilijeme olej a limetkovou šťávu, vmícháme nasekanou bazalku, ochutíme vegetou, popřípadě podle chuti mírně osolíme.
- Červenou řepu, špenát i cizrnu rozdělíme do misek a pokapeme dresinkem. Opatrně promícháme, ozdobíme bylinkami a podáváme.
