Ingredience
Postup
- Sladké brambory omyjeme a osušíme. Bez loupání je nastrouháme nahrubo. Stejně nastrouháme i sýr a smícháme ho s nastrouhanými bramborami. Přidáme odtrhnuté lístky tymiánu, pepř a rozpuštěné máslo a pečlivě promícháme.
- Na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný máslem tvoříme malé placičky. Na plech mezi placičky poházíme neoloupané stroužky česneku. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 20-25 minut, až budou okraje křupavé.
- Upečené stroužky česneku vymačkáme a smícháme se zakysanou smetanou. Servírujeme ji s pečenými placičkami. Pokud máme, servírujeme je s čerstvými bylinkami.

















