Ingredience
Postup
- Dýni na placky omyjeme a zbavíme semínek. Nastrouháme ji nahrubo do misky, přidáme oregano otrhané od stonků, vejce, mouku, vločky, osolíme a opepříme. Dobře promícháme. Pak z těsta uděláme placky, které opékáme na pánvi s olivovým olejem z každé strany asi 5 minut.
- Kuřecí maso umeleme a dáme do mísy. Dýni omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme k masu. Ochutíme solí, pepřem, citrónovým tymiánem otrhaným od stonků a mletou skořicí. Promícháme. Vytvarujeme šišky a napíchneme je na špejli.
- Placky rozložíme na plech, přidáme kebaby a společně pečeme při 170 ° asi 20 minut. Suroviny na dip smícháme a podáváme ho k plackám a kebabu.
