Ingredience
Postup
- Kořenovou zeleninu oloupeme a nastrouháme najemno. V míse ji smícháme s vejcem, moukou, majoránkou, osolíme, opepříme a zamícháme. Těsto nalijeme do vymaštěného lívanečníku a pečeme 3 minuty z každé strany.
- Kančí kýtu odblaníme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a maso z obou stran opečeme. Maso vyndáme, do výpeku přidáme 1 lžíci hořčice se smetanou a důkladně promícháme. Když se omáčka začne vařit, maso do pánve vrátíme a povaříme asi 2 minuty. Bramboráčky podáváme s masem a omáčkou.
