Placičky z cukrové řepy

81 hodnocení (4,5)

Zkoušíte rádi nové recepty? Upečty si tyto slovenské placičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez doby kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

80 PORCE + −

Těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    84 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    352 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    4,1 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, dvou lžic mouky a 100 ml vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
  2. Cukrovou řepu oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme ji s moukou, solí, vejcem, zbylým vlažným mlékem, mákem a kváskem. Nakonec přidáme rozpuštěnou heru a olej. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě asi 60 minut kynout.
  3. Vykynuté těsto lehce propracujeme a pak rozválíme na plát silný asi 5 mm. Přikryjeme ho utěrkou a necháme asi 15 minut odpočinout. Pak z něj vykrájíme kolečka o průměru asi 5 cm a dáme je na vymaštěný plech. Placičky potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut dozlatova. Po upečení je necháme vychladnout na kovové mřížce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečený chia dortík s ovocem: Osvěžující kokosový dezert s čerstvým ovocem

Užijte si lehký a osvěžující dezert bez nutnosti zapínat troubu. Křupavý korpus ze sušenek, kokosu...

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.