Placičky se sýrem a slaninou

20 hodnocení (4,3)

Skvělý pokrm z mletého masa na grilu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    643 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2691 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    35,9 g

    41 %

    36 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    57,5 g

    91 %

    85 %

  • Tuky

    29,7 g

    46 %

    42 %

  • nasycené

    14,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Anglickou slaninu zbavíme kůže a ostrým nožem ji nakrájíme na velmi malé kousky. Omyté libové vepřové maso umeleme na strojku na maso. Mleté maso okořeníme kajenským pepřem a solí a důkladně promícháme.
  2. Čedar a parmazán nastrouháme na struhadle a oba sýry promícháme. Okořeněné mleté maso smícháme s nakrájenou anglickou slaninou, nastrouhanými sýry a strouhankou. Směs důkladně propracujeme.
  3. Ze směsi tvarujeme rukou placičky, které odkládáme na dřevěné prkénko. Na rozpáleném grilu opékáme karbanátky z obou stran. Servírujeme ozdobené nakrájenou červenou paprikou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.