Ingredience
Postup
- Máslo utřeme s cukrem, vejci, špetkou soli a vanilkovým cukrem. Přidáme prosátou špaldovou mouku s kypřicím práškem a skořicí.
- Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme válečky o průměru 4 cm. Válečky zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do lednice asi na 3 hodiny.
- Pak válečky těsta vybalíme z alobalu a nakrájíme na plátky 3 mm silné. Kolečka rozložíme na plechy a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 12 minut. Po upečení je přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout. Po vychladnutí slepíme vždy dvě kolečka džemem k sobě.
