Placičky s bílým mákem

41 hodnocení (4,5)

Křehký dezert z bílků a jahodového džemu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    75 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    314 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    14,3 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme za postupného přidávání krupicového cukru a citronové šťávy na pevný sníh. Pak zašleháme moučkový cukr a nakonec lehce vmícháme bílý mák.
  2. Hotovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme spirálovitě kolečka o průměru 6 cm.
  3. Na druhý plech vyložený pečicím papírem nastříkáme stejný počet a velikost věnečků. Povrch posypeme modrým mákem.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a necháme asi hodinu dosušit. Po upečení a vysušení opatrně odtrhneme od papíru. Plné kolečko potřeme džemem a slepíme s věnečkem. Uchováváme v suchu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.